Zamyslete se nad příležitostí
Příležitost i roční období jsou prvními nápovědami, jaké víno vybírat. Obecně platí, že v teplých měsících máme raději bílá, růžová nebo lehká červená vína. S klesajícími teplotami přichází chuť na hlubší a tmavší vína. Pokud se chystáte na narozeniny nebo oslavu, můžete zvolit něco slavnostnějšího, jako je červené víno z oblasti Rioja nebo Priorat. Tato vína jsou známá svou hloubkou chutí a bohatou historií. Naopak na večerní posezení s přáteli se hodí lehká bílá vína z oblasti Rías Baixas, která nabízejí svěží a ovocné tóny ideální na neformální příležitosti.
D.O. Rias Baixas, Bico Da Ran, 399 Kč, edelikatesy.cz
Zohledněte chuťové preference
Pokud víte, co obdarovaný preferuje, bude výběr snadnější. „Milovník robustních a plnějších chutí jistě ocení červená vína z Ribera del Duero, která se pyšní intenzivními ovocnými tóny a dlouhým dozvukem. Pokud je naopak fanouškem svěžích a lehčích vín, zkuste Albariño nebo Verdejo. Tato vína jsou ideální pro milovníky jemnějších chutí s citrusovými a květinovými podtóny,“ vysvětluje Jaroslava. Víno kvašené v sudu, poznáte označením „barrica“, získává bohatší a komplexnější chuť díky kontaktu s dřevem. Sud přidává vínu tóny vanilky, koření nebo lehké kouřové nuance. Na druhou stranu vína kvašená v nerezových tancích si zachovávají čistší a ovocnější charakter.
Enate Chardonnay Barrica, 599 Kč, edelikatesy.cz
Bublinky pro speciální chvíle
Pro slavnostnější okamžiky je španělská cava skvělou volbou. Toto elegantní šumivé víno z oblasti Penedès vyniká svou svěžestí a jemností bublin, které se hodní na každou příležitost. Cava nabízí pestrý výběr napříč odrůdami, sladkostí i cenami. Nejedná se tedy o nedostupný luxus, ale jistotu, že skvělé bublinky si vychutnáte i za přívětivou cenu. „Opravdové skvosty vyrábí více než 100 let rodinné vinařství Recaredo. Jejich zaměřením je cava s dlouhým procesem zrání, kterou oceňují i ti nejuznávanější sommeliéři,” říká Šnejdarová.
Recaredo Serral del Vell, 1490 Kč, edelikatesy.cz
Zajímavý příběh
Chcete-li dárek udělat ještě osobitějším, vyberte víno s příběhem. Může jít o produkci malé rodinné vinařství, které se drží tradičních metod, ekologické víno, které zaujme svým udržitelným přístupem, nebo láhev s unikátní etiketou, která okamžitě upoutá pozornost. Při předání pak můžete sdílet tento příběh. Řeknete-li například, že víno pochází z vinařství, které bylo založeno před stovkami let, pochází ze zajímavé oblasti nebo vyberete unikátní ročník, jistě získáte pomyslné body navíc.
D.O. Bizkaiko Txakolina, Marko Loretxo, 759 Kč, edelikatesy.cz
Originální balení
Nezapomeňte na hezké balení. Krásně zabalená láhev v dřevěné krabici, ručně vyráběný obal nebo dekorativní stuha udělá velký dojem. Navíc můžete k láhvi přiložit krátké věnování nebo příběh o původu vína, díky který učiní dárek ještě osobitější.